Ascorbato do sódio dos aditivos de alimento da pureza alta

N ° de Modelo: CAS No. 134-03-2 Cor: Branco Função: Mantendo a Saúde e Promovendo Crescimento Nº CAS: 134-03-2 Número Ec: 205-126-1 Marca Registrada: Hugestone Especificação: BP / USP / FCC HS Código: 29362700 Proteção Ambiental: Sim Classificação: Vitamina Aparência: Minuto Branco para Cristal Amarelo Fórmula: C6h7nao6 Número de Rtecs: Ci7671000 Pacote de Transporte: 25kg / Tambor Origem: Especificação de Jiangsu \ n \ n1. Introdução de ascorbato de sódio \ nA ascorbato de sódio é uma forma mais biodisponível de vitamina C, que é uma alternativa ao uso de ácido ascórbico como suplemento. O nome IUPAC é o (2R) -2 - [(1S) -1,2-di-hidroxietil] -4-hidroxi-5-oxo-2H-furan-3-olato de sódio \ n \ n2. Propriedades do ascorbato de sódio \ nH-Bond Doador: 3 \ nH-Bond Aceitador: 6 \ nContagem de Bond Rotativo: 2 \ nTautomer Count: 2 \ nExact Massa: 198.014033 \ nMonoIsotopic Mass 198.014033 \ nTopológica Área de Superfície Polar: 110 \ nHatt Contagem de Átomos: 13 \ nComplexidade: 237 \ nSolubilidade: H2O: 50 mg / mL \ nSolubilidade da água: 620 g / L (20 ° C) \ nPonto de fusão: 220 ° C (dec.) (Lit.) \ nalfa: 104 ° (C = 1, H2O 25 ° C) \ nConteiro de refração: 105,5 ° (C = 10, H2O) \ nPonto de Laminação: 238,2 ° C \ nEntalpdade de Vaporização: 95,78 kJ / mol \ nPonto de Irrigação: 552,7 ° C a 760 mmHg \ nA Pressão de Vapor Ascorbato de sódio: 1.62E-14 mmHg a 25 ° C \ n \ n \ n3. Preparação do ascorbato de sódio \ n O ascorbato de sódio é produzido dissolvendo o ácido ascórbico em água e adicionando uma quantidade equivalente de bicarbonato de sódio. Após a cessação da efervescência, o ascorbato de sódio é precipitado pela adição de isopropanol. \ N \ n4. Uso de ascorbato de sódio \ n Como aditivo alimentar, possui o número E E301 e é usado como antioxidante e regulador de acidez. Ascorbato de sódio pode reverter o desenvolvimento da doença aterosclerótica, ajuda na prevenção de ataques cardíacos. Além disso, o ascorbato de sódio desempenha um papel significativo na eliminação de infecções crônicas e agudas. Além disso, é considerado um agente anticancerígeno. O ascorbato de sódio produz efeito citotóxico em uma série de linhas celulares malignas, que incluem células de melanoma que são particularmente suscetíveis. \ N \ n5. Efeitos colaterais do ascorbato de sódio \ nOs efeitos colaterais comuns que persistem ou se tornam problemáticos quando se utiliza o ascorbato de sódio, especialmente em forma líquida como injeções, incluem queimação, picadas, dor ou inchaço no local da injeção. Reações alérgicas graves incluem erupção cutânea; coceira; dificuldade respiratória; urticária; aperto no peito; inchaço da boca, face, lábios ou língua; dor no osso; fraqueza muscular; diarréia grave ou persistente; mudanças mentais ou de humor.

Grupo de Produto : Bioquímico