Glucose de alta qualidade alimentar (Dextrose) (fórmula: C6H12O6)

N ° de Modelo: CAS: 50-99-7 (D-glucose) / 921-60-8 (L-glicose) Valor Nutricional: Recurso Nutricional: Natural Número de Einecs: 200-075-1 Aparência: Pó Branco Marca Registrada: Hugestone Especificação : C6H12O6. H2O Código HS: 17023000 Tipo: Glicose Efeito: Energia CAS: 50-99-7 (D-Glicose) / 921-60-8 (L-Glicose) Unii: 5SL0g7r0ok Densidade: 1,54 g / cm3 Tipo de transporte: 25kg / saco Origem : Glucose de Jiangsu (Glc), um monossacarídeo (ou açúcar simples) também conhecido como açúcar de uva ou açúcar de milho, é um importante carboidrato em biologia. A célula viva a utiliza como fonte de energia e intermediário metabólico. A glicose é um dos principais produtos da fotossíntese e inicia a respiração celular em procariotas e eucariotos. O nome vem da palavra grega glykys, que significa "doce", mais o sufixo "-ose" que denota um açúcar. \ N \ nDois estereoisômeros dos açúcares aldohexose são conhecidos como glicose, dos quais apenas um (D-glicose) é biologicamente ativo. Esta forma (D-glicose) é muitas vezes referida como dextrose mono-hidratada, ou, especialmente na indústria alimentar, simplesmente dextrose (a partir da glicose dextrorrotatória). Este artigo trata da forma D da glicose. A imagem espelhada da molécula, a L-glicose, não pode ser metabolizada pelas células no processo bioquímico conhecido como glicólise. \ N \ n \ nA D-glicose química é algumas vezes referida como dextrose, um nome histórico que deriva da glicose dextrorrotatória porque uma solução de D-glicose na água gira o plano da luz polarizada para a direita. No entanto, o D- em D-glicose refere-se a uma propriedade de similaridade química quiral em açúcares, não a propriedade de luz rotativa. Por essa razão, as designações D e L nos açúcares não predizem perfeitamente a rotação óptica e não se referem a essa propriedade. \ N \ nO amido e a celulose são polímeros derivados da desidratação da D-glicose. O outro estereoisômero, chamado L-glicose, raramente é encontrado na natureza.

Grupo de Produto : Adoçantes Alimentares