Manitol de adoçante de alimentos (C6H14O6) (CAS: 69-65-8)

N ° de Modelo: Fórmula: C6H14O6 Valor Nutricional: Recurso Nutricional: Quimiossíntese Número CAS: 69-65-8 Nº CAS: 69-65-8 Embalagem: 25kg / Bag Origem: Jiangsu Tipo: Xilitol Efeito: Edulcorante Número Einecs: 201 -770-2; 200-711-8 Formula: C6h14o6 Marca: Hugestone Especificação: UNII: 3OWL53L36A Código HS: 29054300 O manitol (também referido como manite ou açúcar maná) é um sólido cristalino branco com a fórmula química C6H8 (OH) 6 Foi originalmente isolado das secreções das cinzas floridas e chamado maná após sua semelhança com o alimento bíblico. Nas plantas, é usado para induzir estresse osmótico. Ele tem vários usos industriais, mas é usado principalmente para produzir comprimidos de medicamentos. \ N \ nUso \ nOs usos médicos \ nMannitol é usado clinicamente na osmoterapia para reduzir a pressão intracraniana aguda até que um tratamento mais definitivo possa ser aplicado, por exemplo, após um traumatismo craniano. Também é usado para tratar pacientes com insuficiência renal oligúrica. É administrado por via intravenosa e é filtrado pelos glomérulos renais, mas é incapaz de ser reabsorvido do túbulo renal, resultando em diminuição da reabsorção de água e Na + via efeito osmótico. Conseqüentemente, o manitol aumenta a excreção de água e Na +, diminuindo assim o volume de líquido extracelular. \ NMannitol também pode ser usado como agente facilitador para o transporte de fármacos diretamente para o cérebro. \ NManitol é comumente usado no circuito primário de uma máquina de pulmão cardíaco durante bypass cardiopulmonar. \ nMannitol é também a base do Bronchitol que foi desenvolvido pela companhia farmacêutica australiana Pharmaxis como um tratamento para fibrose cística e bronquiectasia. \ nMannitol é também o primeiro fármaco de escolha para o tratamento do glaucoma agudo em medicina veterinária. \ n \ nAlimentar \ nMannitol aumenta a glicose no sangue em menor grau do que a sacarose (tendo assim um índice glicêmico relativamente baixo) e é, portanto, usado como adoçante para pessoas com diabetes e gomas de mascar. Embora o manitol tenha um calor de solução mais elevado do que a maioria dos álcoois de açúcar, sua solubilidade comparativamente baixa reduz o efeito de resfriamento normalmente encontrado em doces e gomas de hortelã. No entanto, quando o manitol é completamente dissolvido em um produto, ele induz um forte efeito de resfriamento. Além disso, tem uma higroscopicidade muito baixa - não retira a água do ar até que o nível de umidade seja 98%. \ N \ nA química analítica \ nMannitol pode ser usado para formar um complexo com ácido bórico. Isso aumenta a força ácida do ácido bórico, permitindo melhor precisão na análise volumétrica deste ácido.

Grupo de Produto : Adoçantes Alimentares