Sorbitol de adoçante de qualidade alimentar (C6H14O6) (CAS: 50-70-4)

Núm. Modelo: CAS número 50-70-4 Valor Nutricional: Não-nutricional Tipo Recurso: Quimiossíntese Número Einecs: 200-061-5 Marca: Hugestone Especificação: C6H14O6 Código HS: 29054400 Tipo: Adoçante Efeito: Retém Água, Edulcorante Número CAS : 50-70-4 Densidade: 1,489 g / cm3 Embalagem: 25kg / tambor Origem: Shandong O sorbitol, também conhecido como glucitol, é um álcool de açúcar que o corpo metaboliza lentamente. É obtido pela redução da glicose, alterando o grupo aldeído para um grupo hidroxila adicional, daí o nome de álcool de açúcar. \ N \ nAssustador \ nSorbitol é usado em balas "sem açúcar" e vários xaropes para tosse e é normalmente listado sob os ingredientes inativos. \ n \ nSorbitol é um substituto do açúcar frequentemente utilizado em alimentos dietéticos (incluindo bebidas dietéticas e gelados) e gomas de mascar sem açúcar. Também ocorre naturalmente em muitas frutas e bagas de pedra das árvores do gênero Sorbus [1]. O sorbitol é também referido como um adoçante nutritivo porque fornece energia dietética: 2,6 kcal (11 kilojoules) por grama versus a média de 4 kcal (17 kilojoules). \ N \ n \ nLatativa \ nSorbitol pode ser usado como um laxante não estimulante como suspensão oral ou supositório. O medicamento atua extraindo água para o intestino grosso, estimulando os movimentos intestinais. [2] Sorbitol foi determinado como seguro para uso em idosos, embora não seja recomendado. \ N \ n \ n Importância médica \ nSorbitol é usado em meios de cultura bacteriana para distinguir Escherichia_coli_O157_H7 da maioria das outras cepas de E. coli. \ N \ Em algumas deficiências de enzimas humanas, o excesso de sorbitol surge e pode causar danos ao corpo, embora em indivíduos sem certas mutações genéticas, seja parte normal da cadeia do metabolismo dos carboidratos. Um exemplo de tal doença é galactosemia. No diabetes mellitus, a enzima não está presente em quantidades suficientes em alguns tecidos, como o cristalino do olho. Conseqüentemente, o sorbitol pode se acumular causando catarata. \ N \ n \ nMiscelânea \ nSorbitol é frequentemente usado em cosméticos modernos como umectante e espessante. Alguns géis transparentes só podem ser feitos com sorbitol, pois tem um índice de refração suficientemente alto para formulações transparentes. É também utilizado como umectante em alguns cigarros. \ N \ nOs morbitol são utilizados como aditivos crioprotectores (misturados com polifosfatos de sacarose e sódio) no fabrico de surimi, uma pasta de peixe não refinada e altamente cozida, produzida no Alasca (ou walleye). Pollock (Theragra chalcogramma). [carece de fontes?] \ n \ nSorbitol, combinado com kayexalate, ajuda o corpo a se livrar do excesso de íons potássio em um estado hipercalêmico. O kayexalate troca iões de sódio por iões de potássio no intestino, enquanto o sorbitol ajuda a eliminá-lo \ n \ nSorbitol quando combinado com nitrato de potássio encontrou algum sucesso como combustível de foguete sólido amador. \ N \ nSorbitol é frequentemente utilizado em bochechos, pois Diz-se que, quando misturado com outros ingredientes, pode ajudar a combater a placa bacteriana. \ n \ n \ n \ nEspecificação:

Items	Specifications(FCCIV)
Appearance:	White, odourless, free flowing crystalline powder
Assay(Titrimetric method):	99.0 -101.0%(on dried basis)
Loss on drying(105o­C, 2hr):	NMT 1.0%
Heavy metals(as Pb):	NMT 1 ppm
Lead:	NMT 0.1 ppm
Arsenic:	NMT 3 ppm
Fluoride:	NMT 3 ppm
Selenium:	NMT 10 ppm
Potassium:	17 - 21%
Solubility in water:	Freely soluble
Solubility in alcohol:	Slightly soluble
Ultraviolet absorption:	225 - 229 nm
Test for Potassium:	Positive
Precitation test:	Yellow precipitate
PH:	6.5 - 7.5

Grupo de Produto : Adoçantes Alimentares